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4 giugno 2023
Piazza Garibaldi - Borgonovo Val Tidone
Dalle ore 9.00
Borgonovo Città della Gastronomia presenta "Fermento in Val Tidone - acqua, farina e vini in fermento", festa mercato giunta alla quinta edizione.
Appuntamento domenica 4 giugno a Borgonovo Val Tidone (PC) dalle 9.00 in piazza Garibaldi.
PROGRAMMA:
Dalla mattina all’ombra della Rocca Municipale IL MERCATO DEL BUONO: area mercato delle eccellenze piacentine con verdure, gallette, miele, pane e dolci, asparagi, patatine fritte, aceto tradizionale di Modena, zafferano, molini da casa, chisöla coi ciccioli.
PROGRAMMA EVENTI:
ore 11.00 - installazione ALBERO DEI DESIDERI di Antonia Lusenti, laboratorio emozionale per grandi e piccini
ore 16.00 - Inaugurazione Mostra d'Arte Collezione Personale di Alessio Sterbizzi "Un quadro per il cuore" - Auditorium della Rocca Municipale
ore 16.30 - Visita guidata alla Rocca Municipale a cura di Atlante Guide
ore 17.30 - Convegno “La salute vien mangiando... ma cosa stai mangiando?” - Relatori: Ettore Capri, Angelo Capitelli, Ludovica e Maria Antonia Lusenti, Monica Maj, nel cortile della Rocca Municipale
ore 18.30 - Concorso "pane da salame", da una idea di Michele Milani, in giuria Luca Farina, Stefano Chieregato, Pierluigi Dallagiovanna
STAND GASTRONOMICI:
dalle 18.00 nell'area Ex monastero: Gli Chef di ChefToChef propongono: Manuela e Danila Ratti con BORTOLINA - Claudio Cesena con SANGUIS - Isa Mazzocchi con BATARÒ - Roberto Mera con PASTICCERIA - Pro Loco di Borgonovo con CHISÖLA COI CICCIOLI
I VINI FERMENTATI:
Vitivinicola Lusenti - Ziano P.no (PC), Vitivinicola Saccomani - Lugagnano (PC), Vitivinicola Cordani - Carpaneto P.no (PC), Vitivinicola Braghieri - Strà (PC)
- Sarà presente Radio 51 Melody con la sua musica
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Tutte le date:
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