Cantine Romagnoli nascono dal sogno di un imprenditore visionario che per primo ha creduto nella produzione di Spumanti con Metodo Classico in terra piacentina da sempre legata a vini semplici.
Oggi questa stessa filosofia anima la Nuova Romagnoli guidata da Alessandro Perini: una cantina con un’anima giovane, molto attenta alla tradizione ma con tanta voglia di stupire.
Si coltivano oltre 40 ettari di vigneti tra i 190 e i 230 metri di altezza, in un territorio che dal fiume Nure sale verso un altopiano, in un susseguirsi di terreni e condizioni bioclimatiche differenti.
Barbera, Croatina, Malvasia e Ortrugo le uve autoctone coltivate, per proseguire con gli internazionali Chardonnay, Merlot, Pinot Nero e Cabernet Sauvignon.