Salumificio Fiocchi

Il salumificio Fiocchi, fondato nel 1963 nel cuore della valle del Nure, fonde una lavorazione artigianale a una produzione moderna.

Nel 1966 ha ottenuto dall'unione Europea il riconoscimento DOP per coppa, pancetta e salame piacentino.

Nello spaccio aziendale adiacente al salumificio si può trovare, oltre a un vasto assortimento di salumi, altre specialità tipiche della zona.

 


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