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L’azienda si trova nel centro abitato di Piozzano ed è una tipica azienda vitivinicola delle colline piacentine; le piccole dimensioni aziendali consentono di ottenere vini di elevata qualità in cui emerge il forte legame con il territorio. Vanto della cantina sono i rossi (Barbera, Bonarda, Cabernet Sauvignon) e i bianchi secchi (Riesling, Malvasia-Ortrugo semisecco, Moscato-Sauvignon dolce). Originali i nomi dei vini, che raccontano ciascuno una storia:...
L’azienda agricola Casamiglio - La Pioppa si trova nel territorio di Ziano Piacentino, una zona tipicamente vinicola. La famiglia Maserati ha saputo coniugare tradizione ed innovazione, perché segue di persona la coltivazione della vite, la vinificazione, l’imbottigliamento e la vendita al cliente. L’azienda produce i vini tipici dei colli piacentini: gutturnio frizzante e superiore, ortrugo e malvasia di candia aromatica. Si producono inoltre...
L’azienda Magistrali Laura ha ormai compiuto 100 anni ed è il frutto di 3 generazioni di persone con la passione per la viticoltura. I 5 ettari di vigna permettono una produzione volutamente limitata. Il metodo di vinificazione è tradizionale: dalla pigiatrice le uve passano nei serbatoi in acciaio e vetroresina dove avviene l’estrazione del mosto fiore. Anche la produzione di miele artigianale si è consolidata nel tempo: dal 1995 le 5 arnie...
Nella frazione di Bacedasco Alto sorge l’azienda Loschi Enrico, il quale ha ereditato la passione per questo mestiere dal padre Adelmo. I vigneti si trovano all'interno della Riserva Naturale Geologica del Piacenziano e sono stati impiantati scegliendo le qualità, i cloni e i portainnesti, in base al tipo di terreno che è molto variabile. Tutte queste particolarità e accortezze consentono di produrre uve DOC di ottimo pregio necessarie per ottener...
L’azienda Marengoni si trova alle porte di Ponte dell’Olio e dispone di 11 ettari di vigneto. I proprietari hanno scelto un lavoro rigoroso in vigna, per mantenere alta la qualità dell’uva: si segue la coltivazione col sistema della lotta integrata ecocompatibile, si praticano l’inerbimento e le potature corte dei tralci, non si effettuano concimazioni. La vendemmia avviene manualmente in piccole cassette. Su prenotazione è possi...
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